Как выбрать мясорубку

Тип мясорубки

Ручная: Требует использования ручной силы, но более дешевая.
Электрическая: Удобнее, но дороже.

Мощность

Измеряется в ваттах (Вт). Чем выше мощность, тем быстрее мясорубка будет перемалывать мясо.
Для домашнего использования достаточно мощности 1000-1500 Вт.

Скорость

Измеряется в оборотах в минуту (об/мин). Чем выше скорость, тем быстрее будет перемалываться мясо.
Оптимальная скорость для домашнего использования — около 1000-1200 об/мин.

Количество насадок

Различные насадки позволяют готовить различные фарши и колбасы.
Основные насадки:
Решетки для крупного и мелкого помола
Насадка для изготовления колбас
Насадка для кеббе

Материал корпуса

Металлический: Прочный и долговечный.
Пластиковый: Более легкий и дешевый, но менее прочный.

Материал шнека

Шнек — это винтовой механизм, который измельчает мясо.
Стальной: Прочный и долговечный.
Пластиковый: Менее прочный, но более доступный по цене.

Функции

Реверс: Позволяет вращать шнек в обратном направлении, чтобы извлечь застрявшее мясо.
Защита от перегрузки: Автоматически отключает мясорубку при перегрузке.
Отсек для хранения шнура: Удобно и безопасно хранить шнур.

Другие факторы, которые следует учитывать

Размер и вес: Выбирайте размер и вес, подходящие для ваших потребностей.
Удобство использования: Выбирайте мясорубку с удобными ручками и органами управления.
Цена: Цена мясорубок варьируется в зависимости от функций и качества.

Рекомендации

Если вам нужна электрическая мясорубка для базового измельчения мяса, выбирайте модель мощностью 1000-1500 Вт со скоростью около 1000 об/мин и несколькими основными насадками.
Для более продвинутых пользователей с особыми потребностями рассмотрите мясорубки с дополнительными функциями, такими как реверс, защита от перегрузки и насадки для приготовления различных блюд.
Учитывайте бюджет, размер и удобство использования при выборе мясорубки.