Духовой шкаф:
Устройство для приготовления пищи, встраиваемое в кухонную мебель.
Имеет отдельный корпус и располагается на уровне глаз или груди.
Обычно имеет объем от 40 до 70 литров.
Используется для приготовления блюд, требующих длительной термической обработки: запекания, выпечки, тушения и т.д.
Оснащен нагревательными элементами (обычно верхними и нижними) и системой циркуляции воздуха.
Может иметь дополнительные функции, такие как гриль, конвекция, микроволны и т.д.
Электроплита:
Устройство для приготовления пищи, которое располагается на столешнице.
Включает в себя варочную поверхность и духовой шкаф.
Варочная поверхность может быть электрической, газовой или индукционной.
Духовой шкаф обычно имеет меньший объем, чем отдельно встраиваемый духовой шкаф (около 30-50 литров).
Используется для приготовления блюд как на варочной поверхности, так и в духовке.
Может иметь дополнительные функции, такие как таймер, подсветка духовки и т.д.
Основные отличия:
Встраиваемость: Духовой шкаф встраивается в кухонную мебель, а электроплита располагается на столешнице.
Объем духовки: Духовые шкафы имеют больший объем, чем духовки на электроплитах.
Многофункциональность: Отдельно встраиваемые духовые шкафы, как правило, имеют больше функций, чем духовки на электроплитах.
Удобство использования: Духовые шкафы, расположенные на уровне глаз или груди, более удобны в использовании, чем духовки на электроплитах, которые расположены ниже.
Дизайнерские возможности: Отдельно встраиваемые духовые шкафы предоставляют больше дизайнерских возможностей, так как их можно встроить в кухонную мебель с любым стилистическим решением.