Для духового шкафа рекомендуется использовать дифавтомат с номинальным током не менее:

16 А для духовых шкафов мощностью до 3,5 кВт
20 А для духовых шкафов мощностью до 4,5 кВт
25 А для духовых шкафов мощностью до 6 кВт

Кроме того, дифавтомат должен иметь тип защиты:

В — для индукционных и керамических варочных панелей
С — для термоэлектрических и газовых варочных панелей и духовых шкафов

Например, для духового шкафа мощностью 3,2 кВт подойдет дифавтомат типа В на 16 А.