Электрический духовой шкаф с конвекцией

Преимущества:

Равномерное приготовление: Конвекция распределяет горячий воздух по всему духовому шкафу, обеспечивая равномерное приготовление продуктов со всех сторон.
Быстрое приготовление: Конвекция ускоряет процесс приготовления за счет циркуляции горячего воздуха.
Хрустящая корочка: Конвекция помогает создать хрустящую корочку на ваших блюдах, таких как жареное мясо или выпечка.
Экономия энергии: Конвекция позволяет готовить при более низких температурах, экономя энергию.
Многофункциональность: Электрические духовые шкафы с конвекцией позволяют выполнять различные задачи приготовления, такие как выпечка, жарка, запекание и гриль.

Особенности:

Мощность: Обычно от 2000 до 3000 Вт
Объем: от 50 до 90 литров
Функции конвекции:
Классическая конвекция: распределяет горячий воздух с помощью вентилятора
Многоступенчатая конвекция: использует несколько вентиляторов и нагревательных элементов для еще более равномерного распределения тепла
Принудительный воздухообмен: добавляет пар в воздушный поток, помогая сохранить влажность и предотвратить пересыхание продуктов
Другие функции:
Сенсорное управление
Таймер
Подсветка
Пиролитическая самоочистка
Термощуп

Рекомендации по применению:

Используйте конвекцию для приготовления больших кусков мяса, птицы, овощей и хлебобулочных изделий.
Для получения оптимальных результатов предварительно разогрейте духовку перед использованием конвекции.
Снизьте температуру приготовления на 20-25 °C при использовании конвекции.
Избегайте переполнения духового шкафа, чтобы обеспечить надлежащую циркуляцию воздуха.
Используйте противни с отверстиями или решетками, чтобы способствовать циркуляции воздуха.