Духовой шкаф температурный режим работы

Стандартные режимы:

Верхний и нижний нагрев (конвекция): 150-250°C
Верхний нагрев с конвекцией (гриль): 150-250°C
Нижний нагрев с конвекцией (разморозка): 40-60°C
Гриль (основной или малый): 200-250°C

Режимы для приготовления на пару:

Пар (100% пар): 100°C
Пар с конвекцией (70% пар, 30% конвекция): 100°C
Комбинированный паровой режим (50% пар, 50% горячий воздух): 120-160°C

Специальные режимы:

Разморозка (циркуляция теплого воздуха без нагрева): 60-80°C
Конвекция (циркуляция горячего воздуха без нагрева): 150-250°C
Держать тепло (циркуляция теплого воздуха с низким нагревом): 60-80°C
Брожение (циркуляция теплого воздуха с температурой около 30°C): для расстойки теста
Мытье паром (нагрев до 70°C с паром): для очистки духового шкафа
Пицца (высокая температура и сильный нагрев сверху): 250-300°C

Примечание: Фактический температурный диапазон и доступные режимы могут варьироваться в зависимости от модели духового шкафа. Всегда следуйте инструкциям производителя для достижения наилучших результатов.

Читать статью  Духовой шкаф с функцией очистки пиролиз

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *