Основные критерии для выбора духового шкафа:

Объем:
Выбирайте объем шкафа в зависимости от размера семьи и количества блюд, которые вы готовите.
50-65 литров: подходит для небольших семей.
70-80 литров: оптимальный для средних семей.
90-100 литров: вместительный вариант для больших семей.

Тип:
Газовый: более экономичен в использовании.
Электрический: обеспечивает равномерное распределение тепла и точное управление температурой.

Режимы:
Верхний и нижний нагрев: базовый режим для приготовления большинства блюд.
Конвекция: распределяет горячий воздух с помощью вентилятора, обеспечивая равномерное приготовление.
Гриль: поджаривает продукты сверху.
Разморозка: быстро размораживает замороженные продукты.
Самоочистка (пиролитическая или каталитическая): упрощает очистку шкафа.

Управление:
Механическое: имеет ручки или поворотные переключатели для регулировки настроек.
Электронное: предлагает цифровой дисплей, точные настройки температуры и таймер.

Функциональность:
Таймер: позволяет задавать время приготовления и автоматически отключать шкаф.
Термощуп: измеряет внутреннюю температуру мяса, чтобы обеспечить точное приготовление.
Дисплей: отображает время приготовления, температуру и другие настройки.
Блокировка от детей: предотвращает случайное изменение настроек.

Очистка:
Легкоочищаемое покрытие: облегчает удаление грязи и жира.
Ручное очищение: требует ручного мытья с помощью моющих средств и губки.
Самоочистка: использует высокую температуру для превращения остатков пищи в пепел, который легко удаляется.

Дополнительно:
Поворотный механизм: поддон можно выдвигать и вращать для удобства.
Защищенная дверца: предотвращает ожоги при случайном прикосновении к горячей поверхности.
Энергоэффективность: класс A или выше снижает энергопотребление и расходы на электроэнергию.