Духовые шкафы Siemens: Режимы приготовления

Базовые режимы:

Верхний и нижний нагрев: Классический режим, подходящий для выпечки, жарки и запекания.
Гриль: Для приготовления мяса, рыбы и овощей на гриле.
Конвекционный нагрев (горячий воздух): Равномерно распределяет горячий воздух по всему духовому шкафу, ускоряя приготовления и придавая корочку блюдам.
Нижний нагрев: Для подогрева блюд или для бережного приготовления деликатных продуктов.

Расширенные режимы:

4D-горячий воздух: Оптимизирует распределение горячего воздуха с помощью четырёх вентиляторов, обеспечивая равномерные результаты на всех уровнях.
Eco-функции: Экономичные режимы для приготовления больших блюд с пониженным потреблением энергии.
Пиролиз: Режим самоочистки при высоких температурах, который превращает остатки пищи в пепел.
Приготовление на пару: Встроенный парогенератор создаёт влажную среду для приготовления полезных блюд.
Регенерация: Восстанавливает свежесть и хрустящую текстуру готовых блюд.
Размораживание: Быстро размораживает продукты без потери вкуса или питательных веществ.
Приготовление пиццы: Оптимизированный режим для приготовления пиццы с хрустящей корочкой и сочной начинкой.
Быстрый разогрев: Быстро нагревает духовой шкаф до желаемой температуры.

Специальные режимы:

Sous-Vide: Низкотемпературный метод приготовления, обеспечивающий сочность и нежность блюд.
Готовка с использованием сенсоров: Датчики температуры отслеживают температуру внутри блюда и автоматически корректируют настройки.
Брожение: Идеальный режим температуры и влажности для ферментации теста или йогурта.
Сушка: Бережно высушивает фрукты, овощи и травы.